“來吧，哈酒！”在青島市西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城的啤酒大篷里，隨著臺上樂隊主唱的一聲高呼，臺下觀眾紛紛舉起酒杯，現(xiàn)場氣氛瞬間被“點燃”。

“哈酒”，是青島話里的“喝酒”的意思。這座與啤酒結緣的城市，正不斷豐富“啤酒+文旅”消費新場景。

在正在舉行的第34屆青島國際啤酒節(jié)上，金沙灘啤酒城設有9個啤酒大篷，匯聚全球2200余款啤酒。本屆啤酒節(jié)現(xiàn)場指揮部副指揮崔西軍介紹，圍繞“啤酒節(jié)+音樂節(jié)”模式，今年篷內的聲學環(huán)境得到提升，并且增加了樂隊表演，分時段推出多元化、國際化節(jié)目。

民謠、說唱、搖滾等類型音樂不斷切換，創(chuàng)意美食、爽口美酒滿足“逛吃”體驗?！安葺麒帧幟?、藤椒……N種口味的啤酒可選?！鼻鄭u啤酒大篷運營負責人董璐璐招呼著客人。記者在現(xiàn)場看到，除了啤酒，啤酒冰淇淋、啤酒酵母面包等產品很受年輕游客喜愛。

“‘哈啤酒’當然要來‘哈’最新鮮的！”陜西游客王蒙專程帶家人來玩，還學會了這句青島話。

青島為啥要搞啤酒節(jié)？青島啤酒廠原工會主席王德枋說：“20世紀80年代，廠里派技術骨干去德國進修，親歷了慕尼黑啤酒節(jié)的盛況?；貒?，有人提出，青島能不能也辦個啤酒節(jié)？”

1991年6月23日，首屆青島國際啤酒節(jié)開幕。飲酒比賽、時裝秀和彩車巡游等活動次第登場，8天時間參會人數(shù)超30萬人次。王德枋說：“當時只有國內四五十款啤酒和幾款國際啤酒參節(jié)，但依然讓市民游客感到興奮?！?/span>

青島國際啤酒節(jié)首席顧問、山東財經大學兼職研究員林醒愚說：“僅僅舉辦幾屆后，啤酒節(jié)就超越了最初為青島夏季旅游錦上添花的目標，釋放出巨大能量，既促進了經濟發(fā)展，也加速了對外開放?！?/span>

干杯！一杯啤酒拉近了青島與世界的距離?！拔铱吹?，人們在這里盡情享受快樂，我很喜歡青島這座城市。”哈薩克斯坦歌手迪瑪希在本屆啤酒節(jié)開幕式演出結束后告訴記者。

本屆啤酒節(jié)吸引了來自俄羅斯、意大利、巴西等10余個國家的百余名藝術家參與開幕式、藝術巡游等演出，同時還舉辦時尚體育節(jié)、酒王爭霸賽、啤酒藝術展、微醺市集等文體活動。

“自創(chuàng)辦以來，青島國際啤酒節(jié)圍繞市民節(jié)、狂歡節(jié)的定位，持續(xù)創(chuàng)新節(jié)慶模式，不斷豐富節(jié)慶內涵，全方位、多角度展示傳播青島的歷史文化、城市品味和發(fā)展?jié)摿?，培育城市新業(yè)態(tài)、發(fā)展消費新形態(tài)，賦予青島新的發(fā)展動能?！鼻鄭u啤酒文化傳播有限公司董事長朱軍海說。

有人說，盛夏的青島“涌動”著兩種泡沫，一種是大海的，另一種是啤酒的。

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