5月15日,黃發(fā)集團(tuán)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、青島宏運(yùn)集團(tuán)在金沙灘啤酒城舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式,三方建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,聯(lián)袂打造第28屆青島國(guó)際啤酒節(jié)“第八屆全國(guó)海鮮烹飪技能大賽”“中華廚藝絕技絕活表演”“《舌尖上的中國(guó)》名人名菜見(jiàn)面會(huì)”等活動(dòng),讓市民和游客近距離感受中華美食文化,體驗(yàn)舌尖上的魅力。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)(China Cuisine Association,CCA)是全國(guó)性餐飲行業(yè)組織,長(zhǎng)期從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、烹飪技藝研究、餐廳服務(wù)、飲食文化傳播、餐飲教育等工作,為弘揚(yáng)中華飲食文化做出了重要貢獻(xiàn)。